聰嫂

如果感到滿記, 發記吃膩了, 請你將軚盤轉向聰嫂吧!

聰嫂可謂近年甜品界新貴...
在將軍澳發跡的聰嫂, 經過數年修為終於衝出新界區, 在美食天地銅鑼灣插旗

銅鑼灣聰嫂選址在比較隱世的霎東街某酒店地下
沿路走人影也不多一隻, 直至走到聰嫂地頭就踫到一群好食之徒
這裡的名物之一是榴槤水晶珠, 我和友人都不吃榴槤, 因此吃不到
我點了紅荳茸涼粉, 友人點了椰汁芋頭西米露
紅荳茸涼粉最初並非我的首選
之前在openrice見過有一款賣相很漂亮卻不知其名的
在menu內由上至下左至右掃瞄多遍也找不到…
灰灰地之下選了紅荳茸涼粉…
後來心有不甘的我, 遞上照片問店員那碗到底是什麼名堂
一問之下原來是龍眼椰果冰!!!!
正想改單之際, 店員說我的那份已製作了, 那麼我唯有安份守己吧…

店員端上我的涼粉, 同時也送了一小碗龍眼椰果冰給我們試食
相當不吝嗇的貼心服務喔!!!!!!!
我的紅荳茸涼粉, 一看賣相已令我滿心歡喜!!!
不過令人大惑是為什麼實物與menu上的product shot出入那麼大?
包括龍眼椰果冰在內...也許這是他們要改善的一點

我並不嗜甜, 太甜會膩, 而這個紅荳茸正合我口味
紅荳茸用上新鮮紅荳配合碎冰打成, 口感極像yogurt
當紅荳茸慢慢熔化之際, 混和涼粉一起吃簡直透心涼啊!!

至於龍眼椰果冰, 我認為是小吃多滋味
小碗內啖啖都是龍眼肉, 因龍眼本身很甜, 所以加起來就變成大甜了
這大甜並不是我的朋友, 不過這是我個人口味使然….
若你喜歡甜, 也喜歡吃龍眼, 這個應能滿足你

友人也相當滿意其椰汁芋頭西米露
我沒有試吃, 但坐在對面也嗅到很濃郁的椰汁味

總括而言, 聰嫂是繼松記後另一心水之選喔!

東風破

之前看過袁健一篇關於《東風破》的博文...
被他一講, 我猶豫過要不要看呢, 怕它悶, 又怕它是一套流於"懶有態度"的港產片
正當我拿不定主意之時, 突然殺出兩張$20換票証
有著數就不妨試試發展這段"不被看好的關係"

《東風破》的內容簡單說是以中藥店福源號和義莊為軸心
勾劃人世間的親情、友情和愛情、亦帶出迷失和對回家的盼望

卡士方面, 我是期待苗可秀的復出
畢竟上一次看她的戲已是多年前看的《猛龍過江》
對其在戲內飾演清麗脫俗的陳清華仍然印象深刻
事隔多年, 苗的樣貌、身材都不復再, 這也很合符情理
任由人打了多少botox也敵不過歲月催人的自然定律
雖說不再年輕, 但輪廓神韻仍不失當年風采

另外, 我也喜歡飾演義莊廟祝 (也不知正確職位該叫什麼) 的泰迪羅賓
他演的林山演得很自然...有慈父的一面, 也有長情的一面...
我最愛他教亞男煎台山魚餅和抱著已過身的兒子的結他的一幕

這部戲另一亮點是場境的部份
能感受到導演的無論選境及拍攝角度都一絲不苟, 非常用心
我特別喜歡有歷史背景的建築和街道
平日甚少涉獵西上環一帶的我, 並不知這一帶原來有很多有味道的地方
許多老香港的一面, 如福源號, 永利街仍有如昔日
而最驚艷的地方就是位於大口環的義莊!
電影鏡頭下的義莊美到不行, 一點也不感到它有一絲的陰森恐怖
後來在網上找了一下關於義莊的資料
中國人有一句說話 "落葉歸根"
義莊就是因此理念而建成...詳細請按此

電影的魔力在於《歲月神偷》延續了永利街的生命
而《東風破》則讓我們進一步認識老香港的情懷, 認識了義莊的歷史和價值
香港政府常常說活化, 我寧願政府什麼動作都不搞
就讓這些歷史建築好好活下去就夠了!

說到義莊, 原來它是對外開放參觀的
這時我想起家住西環的鳴門大師
未知他某天會否跑到那邊拍攝? 期待...

豚王=>囂=>Paparazzi

敝部就快變成飲食部了...
的確, 最近的我真的很有食神...
昨天晨早相約瘋go出中環搵食, 本來想到蓮香樓嘆茶
但現場所見場面異常墟堪, 於是想了一會還是打退堂鼓
走到最近人氣爆錶的豚王...

一如所料, 排隊排到安和里公園...這樣境況, 等一個鐘頭少不了, 當時是這麼想...
結果是...
我們足足苦等四個鐘!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我人生等最耐的一餐飯算這次....
雖然中間有蛇到翠華買奶油豬, 但當中還是相當疲累, 呆到什麼都不想說
直至排到門口嗅到似曾相識的豬骨味, 神智才開始清醒
一坐下就馬上把柯打紙交給陳方藤...這位陳先生 (下圖) 和他的拍檔相當落力
由落柯打, 送麵, 執檯都親力親為...值得掌聲鼓勵啊!

等了一會, 店員送上我們的豚王和赤王

瘋go那碗豚王加了紫菜
索價$5的紫菜有如一塊mask那麼大! 不過一瞬間已被她吞噬了...嘿嘿
味道方面, 豬骨湯是整碗麵的精華所在!
湯的味道非常濃郁, 質感很稠, 肯定餚了很久...
麵方面, 麵條很幼, 跟一蘭一樣, 麵的硬度我選了硬, 咬下去很煙韌, 不錯!
最後那個半生熟蛋, 觀其賣相相當吸引, 急不及待要整顆吞下去

哇! 咸到我以為自己在吃四寶飯的咸蛋啊...
剔除這個, 其他都很好, 跟日本吃到的差不多...
不過用了四個鐘才換取一碗在日本街頭隨處可得的拉麵的代價實在太大了!

另一個吃麵小插曲是
排隊時踫到舊公司老闆, 幾次尷尬的眼神交流後, 我們最後跟對方打招呼
原來他是看兒子的業務...工作以外, 他真是一位慈父啊 (就是下面有壯闊肩膀的先生)

寒暄幾句才知道早上九點多, 大劉已駛人到店外排隊食麵...暈...
豚王之氣勢不知會維持多久....
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囂Cocky Bar

吃完豚王, 我到尖沙咀會合另一友人...
由於豚王還沒消化, 所以我們先到尖沙咀新場逛
之前同事推介The One十八樓一家pub的view很美
二話不說我們先到那邊happy hour...
未進門已看到外面維港夜光生色...我跟友人要求坐外面
可惜外面已訂, 我們唯有坐裡面的梳化...
裡面面積不大, 座位與座位之間保持一些距離, 不擠迫, 方便傾偈
我和友人約好, 下次再去, 不過一定要book外面的梳化位!
看外面空中花園的風光多麼明媚...

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Paparazzi

當我的豚王落了膈, 正好朋友又有餓意, 我們開始動腦筋吃什麼好
想了一會, 我們好像好久沒有到諾士佛臺, 於是拍板到那邊搵食
諾士佛臺的店好像都沒有經歷歲月洗禮...
許多當年(真的好久之前的話當年)吃過的, 喝過的店還在!!
什麼天與地, 狎鷗亭, Balalaika等等...
在這樣急速發展, 舖租飊升的香港能夠屹立不倒真是不簡單
昨晚我們選了Paparazzi, 也是同事介紹的
以下的starter & main dish都不錯吃, 還有它們家的麵包也很好吃

而他們家用來蘸麵包的sauce也很特別, 它們並不是採用oliver oil

而是tomato mash mixed with onion的sauce, 酸酸地挺開胃

我和友人都特別喜歡那邊的環境
所謂醉翁之意不在酒, 食物好吃不好吃是其次
最重要是環境令人用餐之餘可以很causal的談話...
沒有什麼禮儀的牽絆, 一點都不感到局促...
喜歡的話可以到外面坐, 幻想一下遠方的歐陸風情, 嘿嘿....

萬豚屋

(用電話拍得不夠好味, 可惜呢 >.<)

最近日系新食力當中以堪稱媲美一蘭的豚王風頭最勁!
可惜我前前後後吃了三次閉門羹, 所以決定了...吃別的....不是它朋友的萬豚屋

想當年萬豚屋開業之初不是萬人空巷? 與當今豚王之氣勢沒有兩樣
可惜沒有耐性的我, 受不了無止境的等待, 每次都無奈地跟它擦身而過
直至最近, 我再次悄悄地鑽進赫德道探訪這個相識很久卻無緣遇上的萬豚屋
經歷數年洗鍊, 排隊的人數明顯減少, 但也呆了半個多鐘才進得去!!

人未坐定已迫不及待嚷著要點萬豚名物 - 石鍋厚切豚肉手打烏冬
厚切！肥豬肉！對當今女子是何其忌諱啊！
但面對眼前那塊肥和肉絕對均勻的夾心豚肉, 教人如何硬心腸?!
於是, 我也不理身世, 豪情壯語地、大大啖地把那塊肥美的豚肉漂亮完成
吞下去後並沒帶一絲雲彩的說...嘿嘿
那塊肉看起來的確很肥, 但咬下去時卻不油不膩也不"霉"
至於鍋中的烏冬亦屬上乘之作
是不是手打很難說, 但烏冬咬起來非常有嚼勁, 很Q...一點也不粉
整體來說, 這個厚切豚肉x手打烏冬是天作之合

另, 萬豚屋除了主打的豚肉烏冬, 小吃也不錯, 尤其那個燒汁手羽
當晚我們還點了和風鮮蟹肉野菜沙律和玉子豆腐也不錯吃

還有一點值得一提, 萬豚屋的用料一點也不hea
單看它們家每道菜均毫不吝嗇地奉上日本菜苗一大束就知道!
雖然這個菜苗生吃有點草腥味, 但是非常健康, 具滑腸功能, 而且價錢並不便宜喔!!

也許我是第一次拜訪, 用字比較浮誇
然而一家店能在香港立足多年仍不減食客對它的期待實非易事啊!
它絕對是我會再次拜訪的頭號啊!!!

萬豚屋Mochi Cafe
地址: 尖沙咀赫德道19-23號地舖

不能沒有"i尔"

某天我的"愛鳳"突然失靈, 害我方寸大亂啊!
由於當天約了人, 沒有電話根本無法相約在對的點集合...
心裡想過好幾個方案, 又想過問路人借電話, 但恐怕人家以為我是寶藥黨打消了念頭
於是找投弊電話啦~ 原來霎時之間要找個投幣電話亭是相當困難的!!!!
我在中環地鐵站內像個瘋婦般跑了好幾個出口才找到一個口是有電話亭的...
還好, 我記得友人的電話號碼, 聯絡得上...友人還以為我路上遇到不測...暈

不得不承認, 投幣電話亭已逐漸成為大家的集體回憶了
旺角卡門中阿娥與劉華在離島電話亭激吻的一幕還有印象嗎?
最近能勾起大家再度想起電話亭的, 大概是劉醒打電話給九姑娘的一幕了...

現今的手機提供了各類資訊、娛樂等等等等
但, 手機給我們最重要和最基本的, 是與外界聯通這一項
沒有了手機就彷彿與世界隔絕一樣....

囍宴

今晚參加了好朋友的婚宴
坦白說, 雖然每次囍宴吃的都是大同小異的九大簋
但我是相當樂在其中的!

新娘子是我唸大學時的同學
我眼中的新娘子是一個追求簡單生活的人
對著喜歡的人和事她不但專一, 而且會將愛進行到底的烈女一杖
我常常想, 如果她能分一些專注給我這個充滿雜念的笨女多好

記得以前唸書時, 她已非常喜歡日本
她喜歡日本的一切...飲食, 文化, 打扮, V6...而日語也是她喜歡的
於是她努力從日語切入, 現在她已是日語一級的高人
她就是那種遇到喜歡的, 就會一心一意的學習和懂他/她/它的人
要持之以恆並不是一件容易的事...
像我, 學了幾次日語都是初階, 最終也學不成...悲!

新娘子與新郎哥的愛情是細水長流的, 平淡中製造浪漫的
我深信他們之間就算沒有一紙婚書到會愛對方到永遠
就算老掉了牙, 他們仍會恩愛地牽手到公園散步

汪先生, 請你以後都要對汪太太好!
她是世上難遇的好女子! 要珍惜她喔!!

飛了一轉新加坡‧失落於Topshop的衣格裡

如果不說, 也許這個世界上沒有人知道我早前飛了一轉...
是的, 就在過去的週末, 我和友人靜雞雞飛了一轉新加坡
為了掩人耳目, 出發當天我還如常上班
揹了平日上班的大袋, 再手挽一個環保袋
一身行裝輕便得讓人以為我要入離島睡一晚...

整個行程雖說是三日兩夜, 實際逗留時間不過是一天半
在有限的假期和非常身痕想飛的前提下
加上相士說我今年犯太歲, 諸事不順, 最好到南方走一轉 (別笑我迷信, 嘻嘻)
這樣我也別無他選了...

舊年曾去過一次新加坡, 這次重遊舊地, 對很多地方仍有印象
除了頂不順那邊悶熱的天氣, 其他的都蠻好
尤其是美食和Topshop是讓我再次拜訪的原因
對! 比去環球片場, 金沙賭場的興緻還要多

雖說這次該吃的喇沙, 肉骨茶, 楜椒蟹, 印度薄餅, 阿坤, 老曾記的咖哩卜都吃了
但奇怪, 這次我的胃口不太好, 而Topshop裡又尋不到寶
的確有點失望............
所以, 這次的遊記也到此為止...
希望不久將來我又為遊記記載新一頁...等我!