King Size Breakfast...

觀乎以上陣容, 你認為這份早餐過份嗎?

話說今天很可悲地返公司OT...

OT喎, 當然要吃得飽才有體力工作嘛

於是我跑到公司附近的懷舊冰廳吃個早餐

前幾天本來約了友人放工後拜訪, 專程吃他們家馳名的奄列

可惜未吃奄列先吃閉門羹

後來才知道他們是晚上七點打烊, 真是名副其實的唔憂做

那次吃不到總是有點死心不息, 於是趁今天OT前到那邊大快朵耳

冰廳面積細小, 全場只有十張卡位左右

人流絡繹不絕, 總之不要妄想不用搭檯就是了

等了五分鐘左右, 我被安排到最角落的卡位對著水吧

觀察一下四周, 水吧只有一位很cool的大叔

每次樓面蠄拿手將柯打蘸水粘在桌面後

大叔只輕輕瞧瞧, 然後氣定神閒的做, 甚有大師風範

再看看食客, 主要分兩批

一是老街坊, 二是我這種冒名而來的

我跟伙計說要一個小奄列, 一個奶油多和一杯奶茶

伙計問我是一位嗎, 我答他一位

當時我並未意識到自己是否叫得太多

直至我看到伙計捧來一碟"小"奄列再加隻肥大的豬仔包, 差點當場暈倒

難怪伙計問我是否一位啦...@@

奄列如此巨大一枚, 裡面又塞滿火腿絲

真的要把這個"小"奄列和奶油多全部乾掉嗎?

一想起之前鏗鏘集報告我們香港人如何暴殄天物之後
我乖乖的密密吃, 密密吃........................................
吃至那個豬仔包時我真的想反肚...我...已盡力了...@@

這時坐我對面的嬸嬸的小奄列也送上了, 然而它跟了方包而非豬仔包

嬸嬸說她想要豬仔包, 於是我搭訕, 問她是否介意要我的豬仔包

她很高興地要了豬仔包...簡直謝天謝地啊!

然後她跟我說: "阿妹, 妳已經好叻女, 隻奄列用了五隻蛋"

五隻蛋!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 哇! 我居然一氣過吃了常人一星期的份量啊!

這家冰廳零舍巴閉過人之處除了是早上十點開門, 晚上七點關門之外
就是那杯江湖傳聞非飲不可的阿華田奶昔
但那杯奶昔原來不是全天候供應, 而是要等"太子"下午出場後先有...
真是巴閉到無朋友!

總括來說此冰廳的食物不算上乘, 價格又貼近翠華價
但他們家用料十足, 單看我的奄列就知道
而且製作認真有誠意, 簡單如一杯奶茶, 他們家都分時段煲茶
茶未煲好, 他們絕不送出不夠茶味的茶給客人
現在應很少茶餐廳如此尊重客人的肚皮了...
難怪嬸嬸說這家冰廳未十點已有人在外面拍門啦
相信是有他們巴閉的理由的...

無法抽離之"Inception"

昨晚終於看了"Inception"
繼"Avatar"之後, 這套"Inception"應該是本年最難撲飛的了

記得當年學了四堂解讀塔羅牌的課程
那是我第一次接觸關於潛意識這個課題
簡單來說, 塔羅牌是其中一種解讀我們內在潛意識的工具
但如何利用圖像解讀又是另一課題了

我們擁有那麼大的一枚腦袋, 但只用了丁丁點的意識層
而那個無限大的潛意識則仍有待開發
多謝"Inception"告訴了我開發了潛意識的威力可以有多大!




很佩服導演及編劇的創意
看這套電影時不能分心, 也不能合眼瞓
 (慶幸自己沒有合眼瞓, 嘿嘿)
否則電光火石之間就會錯過了重要的情節

我覺得Cobb這個角色很可憐
他是潛意識專家, 但自己卻在夢與現實之間迷失了...
在現實中面對種種痛苦的回憶, 人寧可相信那是一場惡夢
又或在現實中人無法實現一些理想, 只好在夢中建構理想的國度
無論前者或後者都是可悲的...
這個故事看得我很悲很沉重...
我承認自己看得太投入, 這兩天滿腦子都想著inception的畫面, 無法抽離...
如果有誰未看而又找人看的話, 本人樂意奉陪!

轉工的浪潮...

最近身邊一些朋友, 舊同事紛紛離職
有的因對工作厭倦過頭, 於是辭職飛一轉後hea著找工作 (惹人羨慕的傢伙)
有的則是找到新工作, 另謀高就

前幾晚舊同事來電告知要辭職, 心情有點忐忑
對於這點, 我是相當明白...

去年差不多這個時候, 我還在舊公司
每天上班行屍走肉般, 到了公司樓下就想調頭走, 一直嚷著要辭職
直至中大那邊閃電式給我offer, 那刻的我有點卻步
畢竟在舊公司工作了四年多, 加上舊公司樹大好遮蔭
對於陌生的工作環境、陌生的工作性質, 心裡無疑存在了不安全感
但面對當時舊公司的種種不利因素, 又好像沒有退路, 那唯有放手一搏
後來因為工作性質關係, 我由中大轉到現在的公司

人越大越怕轉換工作
我討厭面試, 又嫌重新適應新環境、新老闆、新同事很麻煩
所以很羨慕有些同事能在同一公司工作到退休

現在工作得很辛苦時, 我會忍不住回想在舊公司真的很嘆
只要肯出一點力、做事認真一點就能過骨
現在付出比以前多了, 卻不一定得到認同
或者衰d講句, 我只是比新界的那頭黃牛勤力一點而已

年青的時候多轉換工作也無妨
那時適應力比較強, 就算挫敗了都比較容易爬起身
況且年紀越大越難找工作, 所以應趁後生多轉換幾份工作
不然到了我這個年紀, 才轉到這樣的公司工作
工時長不特止, 還要天天打硬仗
搞到身心俱疲, 殘了容顏又難以復元
有時會賭氣地問自己是否值得...
假如舊公司和現在公司出現的時間點能對調多好呢!
現在只能說這一切都是時也命也

回想去年的時候...

黑雨中出現的一道彩虹...

臨放工前才掛黑雨警號, 肯定是禍不是福, 很掃興!

隔著玻璃看到外面橫風橫雨, 白濛濛一片, 走出去簡直是搵自己笨
不過, 雖知道那刻全世界最安全的地方不是公司, 是老遠的家喔!
所以我和同事們滾水碌腳逃離全宇宙最不安全的地方, 跟那場豪雨死過!

同事帶我走另外一條有瓦遮頭的路搭車
雖然比較遠, 但到車站時雨已下得七七八八
本想跟豪雨拼過架嘛....cher...
排隊百無聊賴之際仰頭望望天空
哇!!! 好美的彩虹啊!!!!
活了這麼多年, 算這次在內, 我才第二次親眼看到彩虹!!!!

我看著彩虹直至它消失為止
心想, 無論前面環境如何灰暗、惡劣, 最後七色彩虹還是會呈現眼前
always keep the faith...瘋go常勉勵我的話

(美中不足是當時沒有相機, 只有用電話拍囉>.<)

舒服的距離

你和老闆/上司的相處如何?

我是一個不懂和老闆相處的人
看到其他同事會跟老闆哈啦, 彷彿沒有隔膜
反過來看看自己, 一知道對方是老闆
我的大腦就會自動啟動階級模式
自動在中間加條護城河
很多事情不敢直話直說, 彷彿那片心扉很難打開
深怕一個不小心說錯話會遭遇不測

我相信這不關老闆這個人的本身, 而是職級的本身
因後來與一些舊老闆再聯絡時, 相處變得很自在
沒有當初"老闆"這個級別帶來的壓力

見識過一些情況是老闆和下屬本來friend過打band
後來卻因為一些事反目成仇...是活生生的反轉豬肚就是屎
我知我這類人很難討一眾老闆歡心
但至少, 我也避過"反轉豬肚就是屎"的潛在危機
這樣想是有點悲觀, 但我覺得與老闆保持一段舒服的距離會比較穩妥...

CHANEL LE VERNIS - 18

修甲是屬於奢侈的貪靚行為之一

其實我是非常討厭塗指甲油的
由修甲到等指甲油乾透起碼浪費我一小時
如果一個不小心弄花了未乾透的指甲油
那刻簡直是晴天霹靂啊!! 
所有程序又要重頭做過, 暈! @@
所以油指甲是要極度有耐性和恆心的

那麼麻煩我都繼續塗是因為由第一天塗起就走不出這個局
因為不理它的話指甲會變黃
雖然不是靠指甲搵食, 但總不能用黃甲示人...
所以由第一天塗就局住以後繼續塗...

為免要塗完過兩日又要補的麻煩
一支好的指甲油是相當重要的
某天跟同事聊修甲這回事
同事是美甲達人, 她告訴我Chanel的指甲油很好用
於是第二天我就去Chanel看看啦...
哇, 大鑊啦! 隻隻色都好靚, 教我如何不買晒它們呢?
最後我前後只係買了三支
很佩服自己那麼克制啊!

我的手掌不夠白, 所以多數選深色系列
為迎合夏天我才買了支orange fizz
不過塗完總覺得不太順眼, 所以這個星期還是塗my favourite之一 #18 rough noir

再加上這支extreme shine, 甲油至少keep 1至1.5星期

非常適合我這些又唔想醜樣又懶的人喔! 嘿嘿...

繼續尋找旅遊的感覺...遊澳門

續上回未完的澳門遊...

雖然不是經常去澳門, 但個人是挺喜歡澳門這個地方的.  原因有...

1. 喜歡它舊的一面, 保存了許多香港已失去的集體回憶

2. 喜歡它具異國風情的一面, 雖然我們只相距一小時航程
3. 喜歡它人不夠香港多, 樓不高, 天空很大
4. 喜歡它以馬賽克拼砌的街道
5. 喜歡它隨處都找到又便宜又美味的食物

基於以上各個原因, 加上短期沒有遠遊的機會
我就決定遊一轉澳門, 食勻大街小巷的美食, yeah~~~

那天澳門天氣非常好, 太陽很曬, 戶外能遮蔭的地方又不多

就算不扮型, 學d婆仔撐著太陽傘還是頂那個烈日不住

這樣酷熱的情況下實在不宜在外面趴趴走

所以我和友人, 不是跳上巴士的士, 就是躲進吃的地方去 (不是找吃的藉口的啦....)

ok, 我以僅存的記憶憶述當天的飲食路線圖...

第一站: 新馬路營地街市綜合大樓

這裡跟香港的街市熟食中心沒有兩樣
吃到的都是最地道, 最平民化的澳門飲食
由於我和友人都是空著肚皮去, 所以第一餐吃得頗為豪氣
我們一次過吃了梓記牛什、平記炒河和強記瓦煲奶茶

坦白說, 牛什並非想像中那麼正, 鮑汁飛實在太誇張
但那個炒河和瓦煲奶茶確實不錯
炒河夠鑊氣!  河粉條條分明
至於奶茶, 奶和茶的比例是perfect match
不知是否瓦煲關係, 感覺上奶茶特別滑
這兒先吃了八成飽後走到福隆新街吃碗仔翅

第二站: 添發碗仔翅美食

三十多度高溫下, 烈日當空排隊等食翅真是人都癲
那刻真是熱到無朋友, 若然有人不小心惹到我, 真的會爆粗
好不容易進到店內, 見店員源源不絕送上沸騰中的翅
未吃看到已熱到頭昏腦脹
我們選了"豪華碗仔翅", 而非"煲仔翅", 因碗仔應沒有煲仔那麼火燙...

嗯, 這個翅沒有江湖傳聞中那麼美味, 略嫌它雞絲多了點
不過抵吃倒是真的

話說回來, 這條福隆新街很有特色, 很美...

地址: 新馬路福隆新街18號地下

第三站: 禮記雪糕

天氣那麼熱, 最快的消暑方法就是吃雪糕
之前從網上看到此家三文治雪糕包裝很懷舊
決定這次去澳門一定要去這家充滿童年回憶的禮記雪糕
找的過程非常艱辛, 因它的位置比較隔涉, 不好找
我們途經洪馨椰子, 這也是澳門非常有名氣的雪糕屋 (雖然外貌有點像車房)
但我們一心拜訪禮記於是放棄了洪馨, 下次吧!
如果問我禮記跟Häagen-Dazs怎麼比?  坦白說, 無得比
論味道Häagen-Dazs技高一籌, 但論情懷則非禮記莫屬
各有各好, 我兩個都喜歡就是了!

我的三文治雪糕


友人的香蕉船


地址: 中區荷蘭園大馬路12號地下

第四站: 澳門旅遊塔

吃完一輪之後, 我們都覺得需要找一個有空調的地方歇一歇
走到旅遊塔內一個不知名的cafe小休一會
喝一個凍飲, 嘆一嘆冷氣, 看看窗外的景色, 非常寫意
當天天氣很好, 天藍得像畫的一樣

地址: 下環澳門旅遊塔

第五站: 木偶葡國餐廳

記得上次到木偶時, 它還沒有裝修, 很邋遢
這次是它們裝修後首次拜訪, 感覺開揚、亮麗多了
到木偶前本想到大利來記吃豬扒包, 不過太晚已賣光了
於是在木偶吃豬扒包補數, 一吃之下發覺木偶的比大利來記好吃
(其實從來也不覺得大利來記的豬扒包好吃)

又叫了一檯菜

地址: 氹仔地堡街185號泉福新村第六座嘉裕閣地下AC座和AD座

第六站: 六記粥麵

第六站也是路線圖的終點站...
六記的來頭不少, 連蔡san都讚好! 
它們是用上自家製的竹昇麵
蝦子撈麵的蝦子很香, 麵很Q很彈牙

接著這個米通鯪魚球又是另一傑作!

鯪魚球炸得很乾身, 米通很脆卜卜, 不油不膩
惟吃的時候要細細啖, 否則會燙喉

地址: 三盞燈 (新橋)沙梨頭仁慕巷1號D地

看我們吃那麼多有沒有昏倒了? 哈哈
食嘢是要看對手的, 假如友人和我一樣大食, 相信我們吃得會更多更過癮, 嘿嘿

匆匆忙忙的就結束了短小的澳門遊
下船時看到很清晰的維港夜景
那麼難得, 怎能不拍?